为丰富学生的文化生活，感受传统节日的风土人情，重温清明习俗，万家餐饮在万家回龙餐厅组织开展了“清明食青团，‘青’香送思念”主题活动。通过制作、品尝青团以及“微课堂”等方式，让学生了解有关清明的知识和习俗，弘扬民族优秀文化传统，并亲手体验制作青团，在过程中感受传统美食与文化的魅力，锻炼学生的动手能力和学习能力。同时增进与学生们的情感，拉近与学生之间距离，鼓励引导学生们去学习和继承优秀传统文化。

活动首先向同学们介绍清明的由来和青团的介绍，再由食堂阿姨传授大家包青团的技巧和经验。同学们一起用手指揉捏出春天香甜的味道，感受青团背后流转千年的文化气息。在包青团过程中同学们积极提问，请教各种问题，包出了不同的造型，一下子使这笼青团丰富了起来。活动期间同学们相互分享自己家乡的清明节的过法和食俗，同学们纷纷表示这样的传统文化活动既让自己了解了文化知识，又学习到了制作美食的技巧。