为了充分把握春日的赏味期限，万家餐饮的各食堂餐厅精心研发了一系列具有鲜明季节特色的菜式。这些菜式充分考虑了不同节气的气候特点和时令食材，旨在呈现出春日独特的美食风味。

清脆的春笋、新鲜的荠菜、翠绿的马兰以及芳香的香椿，这些鲜嫩的“春菜”在万家餐饮的厨师们手中，经过巧妙的烹饪和处理，化身为一道道珍馐美味。同学们在品尝这些春日限定的美食时，不仅能够感受到食材的鲜美滋味，更能深刻体验到每个重要节气所带来的独特风味。

随着经济社会的高速发展，生活节奏变得越来越快，“好好吃饭”成为每日最治愈的时刻。青年一代的健康观念正在逐渐觉醒，健康饮食成为了当下最热门的话题之一。在此背景下，钱湖教工餐厅精心研发并推出了健康轻食系列餐品。这一系列餐品严格控制油脂与热量摄入，提供高蛋白、粗粮及富含膳食纤维的新鲜蔬菜，旨在满足广大师生对健康饮食的需求。此外，餐厅还特别推出了以中医药膳为灵感的特色餐品，如当归猪蹄汤、虫草乌鸡汤和陈皮薏久汤等。这些菜品不仅口感鲜美，更融合了中医药膳的精髓，为广大师生提供了既美味又营养的膳食体验。