餐饮服务部探索品质跃升新路径
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发布时间2025-03-20 14:03:49
为汲取先进餐饮管理经验,推动服务品质升级,餐饮服务部组织团队前往浙江农林大学,深入参观 1958 西餐厅与银杏餐厅。
1958 西餐厅以欧式装修巧妙融合校园文化,就餐氛围优雅,师生在此既能品尝西式美食,又能感受历史韵味。创新自助选餐模式,兼顾食品新鲜度与取餐效率。银杏餐厅“树”形外观极具特色,绿色生态理念贯穿其中,宛如校园绿洲。智能称重与AI识别结算系统,在提升就餐效率的同时,引导师生节约粮食。内部布局合理,充分满足师生多元就餐需求。
此次参观交流,让餐饮服务部深刻认识到,高校餐厅绝非仅为果腹之地,更是校园文化传播的前沿阵地与师生生活体验的关键塑造者。后续,餐饮服务部将积极转化所学,从就餐环境营造、供餐模式优化到智能技术引入等多维度发力,致力于为师生打造兼具美味体验、文化内涵与便捷服务的高品质餐饮空间,助力校园生活品质实现新飞跃。