强化实战演练,筑牢餐饮安全防火墙
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发布时间2025-05-14 10:05:31
4 月,经营服务部对钱湖、回龙校区餐饮商户分三批开展消防专项培训演练,筑牢餐饮安全防线。此次演练聚焦油锅起火预防与处置,现场讲解起火原理和扑救方法,发放应急处置卡规范操作流程。通过模拟油锅起火场景,指导商户正确使用锅盖、灭火毯灭火,纠正错误操作。消防培训环节中,系统讲解消防设施使用、火灾报警及疏散逃生要点,并模拟后厨油锅起火引发油烟管道火势蔓延的全流程处置,强化参训人员应急技能。