钱湖教工餐厅、钱湖味道及万家学生餐厅改造升级持续推进
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发布时间2021-02-23 15:02:07
钱湖教工餐厅和钱湖味道经过数次讨论,目前已确定设计单位,平面图、门头效果及意向方向基本确定,已出第一版门头及室内效果图,现正在修改调整效果图方案。后厨功能间划分布置经过数十次调整优化已基本确定,已将后厨图纸送市场监管局备案,并根据市场监管局提出的修改意见改进,目前后厨平面图、效果图和设备清单正在调整。
万家学生餐厅已确定设计单位,平面图和后厨功能间划分布置已基本确定。餐厅将改变现有的长明档供餐模式,改为纵向排队,将售菜台分成几个特色档,加快售卖速度,提高服务质量和就餐质量。
万家餐饮将借鉴之前改造项目的经验累积,不断完善创新,紧跟时代潮流,以学生需求为导向,面向00后对品质生活和精神享受的要求,充分体现新时代新服务,满足师生对美好生活的向往。