后勤新闻

筑牢底线

当前位置:

首页 > 后勤新闻> 筑牢底线

市食品药品监督管理局检查我校食堂食品安全

来源于:未知
作者:未知
发布时间2023-11-13 15:11:16

筑安全屏障,护师生健康。10月9日上午,市食药监局检查组一行到我校检查指导校园餐厅食品安全工作。

检查组从场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面对我校钱湖餐厅、万家万里餐厅进行了全方位检查。在检查过程中,检查组领导马老师对我校餐厅规范化管理的落实、明厨亮灶的使用情况给予了肯定,对餐厅内整洁的卫生环境、规范的操作流程表示认可,对开学以来食品卫生安全方面所做的工作表示满意,要求公司和餐厅管理者强化食品安全责任意识,时刻绷紧校园食品安全这根“弦”。同时也指明了在储存管理安全方面需要进一步完善。一是要在餐厅公共区域为各美食档口设立原材料公共储存空间,二是要合理设置清洁工具及私人物品公共存放区。后勤公司相关领导表示将结合检查组反馈意见,及时按规范要求严格落实整改,进一步加强储存细节管理,消除食品安全隐患,全力保障师生饮食安全。

食品安全大于天,严把“舌尖”安全关。公司将以此次检查为契机,严格按照食品安全管理的各项要求,做好餐厅人员的培训和监管,切实守好食品安全门,保障广大师生吃得营养、吃得健康、吃得舒心。

Copyright © 2015版权所有 宁波万里后勤服务有限公司
地址:浙江省宁波市高教园南区学士路1号 电话:0574-82829090 邮编:315100 浙ICP备17021646号 技术支持:宁波奇才信息科技

web site traffic statistics