开展“浓浓万里情，巧手做月饼”主题活动
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发布时间2024-10-18 15:10:53
9月14日在万家万里餐厅组织开展了“浓浓万里情，巧手做月饼”中秋活动。通过“中秋小课堂”进行中秋文化科普，“巧手做月饼”月饼制作以及中秋诗词飞花令等活动，增添与学生们的感情，拉近与学生之间距离，共享佳节氛围，并引导学子们学习和继承优秀传统文化。
活动当天，20名“小碗仔”走进后厨，在面点师傅的指导下制作月饼。每一个月饼馅在食物秤上仔细称量，55g馅料包裹上20g月饼皮，压出皮薄馅足的“万里月”。
通过制作、品尝月饼及飞花令活动，既能让学生了解中秋传统知识文化，还锻炼学生动手能力，又提供表达思乡思亲感情的平台，让学生在活动中感受传统文化魅力，增强文化自信，营造欢乐祥和、健康文明的良好校园氛围。
