冬日上新,暖心守“胃”
凛冽的寒风悄然兴起,万家餐饮未雨绸缪,积极投入到冬季菜品的筹备与创新工作之中。其目的在于,当冬季正式来临,能够让每一位万里师生都能在校园中寻得那一份独属于美食的温暖慰藉,让这份温暖不仅充盈于胃腹之间,更能流淌至心底深处。
万家餐饮始终坚守多样化饮食的理念,严格遵循季节的更迭规律,倡导顺时而食的健康餐饮文化。在菜品的设计与烹制过程中,既高度重视师生们多元的口味偏好,又将营养均衡的科学理念贯穿始终,力求为师生打造一场舌尖上的健康盛宴。万家餐饮秉持多样化、顺时而食理念,兼顾师生口味与营养均衡,打造舌尖上的健康盛宴。
在两校区的各个食堂中,暖冬系列菜品已然成为当季的主打特色。这些菜品以热乎且富含营养为核心亮点,诸如“喜庆满堂炖牛腩”堪称锅中的味觉魔法,牛腩的醇厚与番茄的酸甜在锅中相互交融,炖煮出浓郁的香味;“鱼跃龙门”金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,甜酸适口,令人回味无穷;“养生鸳鸯戏水汤”乌鸡醇厚滋补的口感温润身心;“滋补羊捞鲜”则带着浓郁的膻香,驱散冬日的严寒;“骨肉相莲羹”清香四溢,排骨的肉香与莲藕的清甜相得益彰各色菜品。与此同时,万家味道也不甘示弱,重磅推出羊蝎子火锅、牛杂火锅等特色火锅系列,还有“雪萝鲫影珍馐釜”的鲜美、“翠影金香腌笃馐”的醇厚、“金渣玉芋和味盅”的绵密细腻、“肝香萝卜酱”的鲜辣等一众美味佳肴。
不仅如此,万家餐饮各食堂餐厅还秉持着不断创新的精神,每周都会精心研发并推出全新的菜品。此外,各食堂餐厅还每周推新,盼借美食驱散寒意,伴师生度过美好冬季,让大家感受家一般的温暖。